【自炊】私が準備した今朝の朝食メニューに一言ずつ言っていく

 

今朝の朝ごはんのメニュー

一言ずつ言っていく

白米

これは奥さんの実家からもらったもの。

米の値段が高いのでありがたい。

ウチはパンではなく米をメインの主食として添えているので、助かる。

炭水化物、つまりエネルギー源。

朝は米。

よく噛んで、

そして農家さんに感謝して食べよう！

味噌汁

今朝の具材は以下の通り。

• 大根
• にんじん
• ワカメ
• 豆腐

わかめで水溶性食物繊維。

豆腐で植物性タンパク質。

鮭

シャケは骨抜きのもの。

だから食べやすい。

たまに骨があるけど、それも学び。

柔らかく焼くために、弱火でじっくり火を通す。

カレー

いつもはバーモントのプライムカレーなんだが、

今回はイレギュラーで『ジャワカレー』の中辛。

プライムカレーではある。

カロリーハーフだからね。

具材は、

• しめじ
• ナス
• 玉ねぎ
• にんじん
• じゃがいも
• 豚肉

だ。

今朝のカレーは大人向け。

子供は食べない。

ゆで卵

BISTROの電子レンジでサクッと作ったゆで卵。

ワンピースのドフラミンゴの糸みたいなやつで輪切りにした。

食べやすいからね。

で、岩塩を振った。

キュウリ

指を切った。

ではなく、食べやすく斜め切りにして岩塩を振った。

ちくわキュウリ

ちくわの中に長く切ったキュウリを入れて、一口サイズに切った。

味付けはなし。

次男がマヨネーズ嫌いだから。

ルイボスティー

朝の水分。

カフェインないし、

メンタル的にも良い効果を期待している。

というか、たまたまウチにあるから使っている。

子どもたちも飲みやすいようだ。

けっこうクセあるのにね。

ふりかけ

• すきやき
• のりたま
• わかめ

の3種類。

好きなの使って。

味のり

のりはミネラル豊富で良いよね。

夏は熱中症に注意だから、

ほどよい塩分も大事。

ごはんとの相性も抜群！

まとめ

朝ごはんは大事ってこと！

 

しっかり食べて、

1日頑張ろうね！